Koffie zetten met een percolator was lang geleden populair en lijkt opnieuw weer helemaal hip te worden! Lees alles over deze wijze van Slow Coffee zetten. In simpele stappen leggen we je uit hoe koffie zetten met een percolator werkt. Lees onze tips en zet zelf een Italiaans koffiepotje! Een percolator kopen waarmee je een ouderwets lekker kopje koffie zet?
De percolator bestaat uit een metalen kan met hierin een hol metalen buisje. Voor deze manier van koffiezetten gebruik je het beste een medium maling. Een uitgebreid assortiment percolators van diverse merken vind je online bij. Met deze Cloer Espressomachine 59kun je snel en eenvoudig koffie zetten.
In ons strandhuisje krijg ik les van Gerard in het zetten van koffie met een percolator. In een percolator druppelt de koffie een paar keer door de koffiemaling. Hierdoor komen steeds meer oliën en aroma's vrij en wordt de koffie steeds sterker.
Percolator Met de percolator, die lijkt op een plunger, maar dan zonder de zuiger. De ideale hoeveelheden voor dit type bereiding zijn: een volle eetlepel koffie . Qua koffie is het een ander verhaal, want de percolator heeft een andere maalgraad nodig dan de cafetière en het eindresultaat qua koffiesmaak is beduidend . Tips voor de lekkerste koffie uit een Bialetti percolator - welke maat moet u kiezen - welke maat onderhoudssetje hebt u nodig. Voor een percolator heeft u koffie nodig die iets grover is dan espressomaling. Gemalen koffie in de Italiaanse supermarkt heeft vaak een mokamaling.
Spring naar Een percolator gebruiken - Verwarm het water voor. Je bereidt de koffie wel in de percolator, maar als je begint met voorverwarmd water zorg . Je kunt koffie op allerlei manieren bereiden, neem nou de espresso, een. Vul de percolator met koud water gelijk aan de hoeveelheid die er gezet. Hier vindt u een ruim aanbod Bialetti Percolators direct uit voorraad leverbaar.
Met deze mooi vormgegeven percolators maakt u de lekkerste koffie op de . Voor een goede 'café' uit de cafetiere gebruik je grof gemalen koffie, liefst . Ik heb zo'n Italiaans koffiemakertje voor op het fornuis gekocht, een percolator. Vorige week in Italië zulke heerlijke koppen koffie mee gezet, .
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Opmerking: Alleen leden van deze blog kunnen een reactie posten.