Melkschuim voor bijvoorbeeld een cappuccino of latte macchiato. Te veel melk heeft geen ruimte voor schuim en duurt te lang om op te . Welk type melk gebruik je voor die overheerlijke cappuccino of latte macchiato.
Je wilt natuurlijk niet dat het schuim direct weer als een pudding in elkaar zakt. Wil jij de perfecte melkschuim maken voor je cappuccino? Mocca d'Or geeft je vier tips waardoor je iedere dag kunt genieten van de beste zelfgemaakte . Voor een kopje cappuccino is dat echter geen slecht nieuws.
Hoe homogener de melk, hoe meer die zal schuimen', zo zegt Bas de Groot. Vaak wordt er bij goede cappuccino (en latte's, et cetera) volle melk. Het is mogelijk om ook thuis een uitstekende cappuccino te bereiden.
Het schuim van volle melk is romig, dicht en fluweelzacht, die van halfvolle melk is . Cappuccino is een Italiaanse koffiebereiding,. In deze stap leer je dat én het maken van een goede cappuccino én de juiste. Gebruik bij voorkeur volle melk, dit klopt het fijnst en geeft het dikste schuim.
Mijn oom en tante hebben een dure koffiemachine gekocht. Je kan er koffie, cappuccino, espresso en latte macchiato mee maken.
Denk alleen maar aan de cappuccino of caffè latte.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Opmerking: Alleen leden van deze blog kunnen een reactie posten.